Week-end: Petit déjeuner pour amaigrir

Week-end signifie bien-être…

Oui! Surtout après une semaine très difficile, très exigeante et très fatigante dans le bureau, le week-end vous vous sentez qu’il faut vous «choyer», être traitées bien, faites toutes vos faveurs! Mais ces faveurs savoureuses généralement signifient aussi une augmentation de votre poids corporel… et cet été juste autour du coin vous ne le voulez pas du tout. Mais qu’est-ce que vous pouvez faire pour se sentir bien le matin du week-end… sans que cela soit suivi après avec beaucoup de remords???Banana-and-blueberry-pancakes_phen375-france

Bien-être sans… des culpabilités!

Le week-end doit vraiment signifier bien-être (comme un agréable et savoureux petit déjeuner au lit) … mais bien-être ne signifie pas nécessairement des aliments ennuyeux et sans saveur. Avec un peu d’imagination et les bons matériaux, vous pouvez facilement et rapidement faire des «petits miracles» qui ne vous rappelleront pas du tout des aliments de régime… et finalement vous allez les mettre aussi après le régime que vous faites!

RECETTE: Crêpes de blé entier avec de la banane & des bleuets

Ce petit déjeuner vous donnera de l’énergie mais aussi remontera votre humeur. Le goût sucré de la banane, le contraste qu’elle fait avec les bleuets aigre-doux, mais aussi la crêpe moelleuse, ne peuvent que vous faire sourire! Cette recette est riche en vitamines et convient même pour les enfants… pour les faire aimer les fruits!

Ingrédients:

  • 2 tasses de farine de blé entier

  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1/4 cuillère à café de poudre à pâte

  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 2 œufs

  • 1 banane

  • 1/2 tasse de bleuets frais

  • 1/2 tasse de noix hachées

  • 1/4 tasse d’huile de canola

  • 2 cuillères à soupe de miel

  • 1 tasse de lait écrémé

  • 1/2 tasse de lait (faible en gras)

Exécution:

  • Battez dans un mélangeur la banane jusqu’à ce qu’elles deviennent purée.
  • Mettez les œufs dans un bol et fouettez un peu (pas beaucoup!!!).
  • Mettez dans un bol la farine de blé entier, les noix hachées, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel et mélangez.
  • Dans un autre bol, mettez les œufs battus, le lait faible en gras, le lait écrémé, le miel, l’huile de canola et le purée de banane et mélangez bien.
  • Ensuite, vous rejoignez les mélanges des deux bol et mélangez bien jusqu’à ce que le nouveau mélange est bien homogénéisé.
  • Faites cuire vos crêpes.

  • Servez et verser les bleuets et des tranches de bananes.

VALEUR CALORIQUE & NUTRITIONNELLE

(Cette recette met 6 portions. Chaque portion correspond à 2 crêpes.)

Calories par portion: 280

Graisses: 12 grammes

Graisses saturées: 2 grammes

Graisses trans: 0 grammes

Cholestérol: 0

Glucides: 35 grammes

Protéines: 8 grammes

Fibres alimentaires: 4 grammes

Sucre: 8 grammes

Des Conseils de Santé

Comments are closed.