Envie illimitée pour des pâtes? Apprenez ce qui blâme…

Des petites et grandes faiblesses…

Nous avons tous des faiblesses alimentaires… Quelqu’un aux bonbons (et plus particulièrement au chocolat), quelqu’un aux pâtes, aux pizzas et au pain, et quelqu’un à la viande! Tous dans notre vie, nous avons de petites ou de grandes passions qui nous caractérisent (et qui ont certainement à dire beaucoup à propos de notre caractère et à propos de qui nous sommes).pasta-phen375-france

Des collations salées, des friandises sucrées et des plats extrêmement délicieux, viennent pour hanter notre esprit pendant la journée! Mais le plus bizarre n’est pas cela, mais comment toutes ces pensées «damnées» sont liées à des spécialités que l’on caractériserait tout autre que saines!

Comment nos goûts… nous caractérisent???

Tout d’abord, ce qu’il faudra clarifier, c’est que les saveurs sont 5 et non 4 comme la plupart des gens pensent!

  • la douce
  • l’amère
  • l’aigre
  • la salée
  • et l’umami

Les scientifiques en essayant de percer le mystère du goût, de comprendre d’où les tendances boulimiques viennent qui nous dominent et nous conduisent à la façon dont il nous pouvons finalement les apprivoiser, ont conduit à une conclusion choquante: IL Y A FINALEMENT UNE EXPLICATION POURQUOI NOUS NE POUVONS JAMAIS RESISTER À L’IMAGE DES PÂTES OU D’UNE PIZZA … ET EN GENERAL POURQUOI LES GLUCIDES NOUS CRÉENT CETTE ENVIE IRRÉSISTIBLE!

Peut-être finalement les saveurs ne sont pas 4… ne sont pas 5… mais 6???

Peut-être il y a aussi une nouvelle saveur goût qui peut être perçue par les papilles gustatives de notre langue?

Est-ce qu’il y a une explication pour les crises boulimiques que nous avons périodiquement?

Selon les experts, probablement il y a une saveur de plus, la saveur des «glucides». Cette saveur des glucides, est la saveur qui caractérise des aliments tels que les pâtes, les pizzas, les hamburgers, les pommes de terre… et bien sûr le pain!

Le désir de diverses spécialités de ce type fait partie intégrante de la vie quotidienne pour tous les gens (même des plus oligophages), tandis qu’à un grand nombre d’entre eux elles disparaissent habituellement après un certain temps sans être satisfaites! Surtout les femmes, tendent à être très sujettes à toutes sortes de délices, et il est difficile pour eux de les combattre efficacement!

ATTENTION: La plupart de ces envies ne sont pas dues à un sentiment réel de la faim! Un individu qui est dominé de la faim il peut manger n’importe quoi! Au contraire on dirait que les envies de ce type sont… sélectives!

La science explique…

Les pâtes, les pizzas, et généralement les glucides sont un groupe alimentaire très préféré. Mais qu’est-ce que nous ne savons pas?

Jusqu’à présent, les experts estimaient, que notre langue est capable de reconnaître les sucres qui viennent de la décomposition des glucides dans la bouche. FAUX!!! Aujourd’hui, ils ont abouti à la conclusion, que notre langue est capable de reconnaître le goût des mêmes glucides avant même qu’ils subissent la répartition en sucres dans notre bouche!

Alors comment faire face aux envies?

  • Ne pas acheter des collations malsaines pour la maison (comme des croustilles)!
  • Mettre de l’imagination et de la variété dans notre menu!
  • Trouver des passe-temps et des activités qui nous aident à se dilater et à se débarrasser du stress!
  • Préférer la tentation la moins malsaine quand nous ne pouvons pas résister!
Des Conseils de Santé ,

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